香港，这个世界上最强大的金融中心，是个传奇宝地，从昔日的小渔到如今天的繁华超级城市，从殖民地到世界上第一个实施“一国两制”的地方。香港说大不大，说小不小，由香港岛、九龙半岛、新界和周边小岛组成，然而这片弹丸之地历经风...
香港在行政上分为九龙、香港岛、新界（包括离岛）三个区域。九龙和港岛隔维多利亚港相望，两者的面积虽然只占整个香港的一小部分，却是香港最繁华的区域。九龙的尖沙咀、港岛的中环坐峙维港两岸，为全港经济、文化中心，顶尖繁荣之地...
香港是中西文化交融的地方，香港把华人的智慧与西方社会制度的优势合二为一，以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系以及完善的法治闻名于世。 香港电影 香港电影也是中国电影行业的发源地。1896年，电...
香港的历史，最早可以追溯到五千年前的新石器时代。香港新界和大屿山不少地方曾经发现新石器时代人类聚居的遗址。 自秦始皇统一中国后，香港隶属南海郡番禺县，由此开始，香港便置于中央政权的管辖之下。唐朝至五代十国时期，...
香港特殊的近代历史，决定了这里具有很多中西合璧的历史建筑，他们既有中式的古朴庄重，也有西式的华丽精致，如同珍珠一般散落在香港岛及九龙西贡等老城区，诉说着岁月的沧海桑田。其中典型的有 美利楼 、 圣约翰大教堂 ...
旅游香港，最佳时间为10月到3月，即秋冬季。香港属于亚热带气候，年平均气温较高，达22.8度，天气易受季风影响。秋季凉爽，冬季温暖，夏季炎热，春季潮湿。 秋季——适合漫步的季节 秋季（9月底至...
购物天堂 香港是购物狂的天堂，市中心里充斥着大型购物商城、二手名牌outlets、个性店家，还有许多可以捡便宜货的市集和特色的购物街，值得大逛特逛。近年来，新崛起的本地设计师，更推出不少独立品牌，为香港的购物文...
一、通行证： 请确保您持有有效的《往来港澳通行证》，并附有效签注。办证需提交申请人居民身份证或户口簿复印件（用A4纸复印，可复印在同一张纸上）及原件，2寸淡底色彩照3张，到当地公安局...
香港的治安较好，旅客应避免携带大量现金，贵重物品可存放于旅馆的保险箱内。如遇上问题，可找街上巡逻的警察帮忙。如果遇到什么麻较烦，比如怀疑导游带你去的是黑店之类的，可以打999报警。在一些较僻静的地方，设有一种橙黄色的...
银行 一般银行营业时间仅为星期一至四9：00-17：00，星期五9：00-17：30，星期六9：00－13：00。 但自动柜员机随处可见，内地使用银联卡的游客，可以方便的找到贴有银联标识的银行自助设备...
香港区号00852，如从国内拨打，请拨00852+电话号码；如从香港往国内拨打座机，请拨0086+国内区号+电话电码拨打手机，0086+手机号码。 紧急救援：遇有紧急事件，包括遗失、意外、受伤、急症、火警等，均...
除茶餐厅及快餐店外，大部分餐厅及酒楼都会收取总帐单的10%服务费。计程车司机、旅馆服务员的小费则没有规定，可视乎服务态度和质素酌情给予。乘坐出租车不用付加小费，将车费的零头加成整数给司机就可以了。
电压 香港电压为200/220伏特，大部分旅馆都备有电器的变压器/转换器，从国内带去的小电器一般可以使用。 电源插头插座多为三孔扁平式。在很多高档酒店洗手间装有供剃须、吹风用的变压电源插座。 ...
游客在香港旅游，如有问题可前往香港旅游发展局旅客咨询及服务中心咨询 香港旅游发展总局官网： http://www.discoverhongkong.com/tc/ 九龙咨询处 地址：尖沙咀天星...
香港电压为200/220伏特，大部分旅馆都备有电器的变压器/转换器，从国内带去的小电器一般可以使用。 电源插头插座多为三孔扁平式。在很多高档酒店洗手间装有供剃须、吹风用的变压电源插座。
香港赛马 香港人对赛马的狂热举世无双，赛马活动的个人平均投注额是全球之冠，赛马季节在每年的9月到次年的6月，每星期举行2次。由于香港赛马会是非牟利的机构，所有...
香港是享誉世界的购物天堂，无论从价格、种类、还是服务，这里都可以说名列世界之最。1998年美国总统克林顿访问中国时还专程携夫人到香港大宗购物。 香港既有著名的世界品牌，也不乏物美价...
1、 香港国际机场的手提行李新规定： 所有旅客随身携带之液体、凝胶及喷雾类物品，均需以容量不超过100毫升的容器盛载，容器应储存于1个容量不超过1公升、并可重复密封的透明塑胶袋内，并需确保塑胶袋完...
香港的计量单位是采英制、公制及中国（司马）制三种制度并行的。 英制所使用的重量单位为磅，每磅为16安士，即454克。 公制则以千克（公斤）为单位。 ...
香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”，是著名的“美食之都”。游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴。据统计，香港的各类中西餐馆超过一万家，可谓五步一楼，十步一阁。 在香...
《我所爱的香港》 作者：林夕 首次出版年：2009年 推荐理由： 作为华人乐坛第一词人，林夕生于香港长于香港，自《原来你并非不快乐》2007年一出版便连续三月成为香港最畅销书之后，林夕的视野更加宽广，笔触...
香港岛邮政总局，位于中环天星码头附近，办公时间星期一至六上午八时至下午六时, 星期日及公众假期上午九时至下午五时。九龙中央邮局则位于尖沙咀中间道10号。香港政府机构的办公时间一周工作5天半，星期一至...
飞机 香港国际机场位于大屿山赤蜡角，距离市区40公里，是世界最大的空港。该机场航班众多，每天都有往来于国内各地及国外主要城市的航班，交通十分便利。从机场到市区可以乘坐机场快线（轨交）、机场穿梭巴士和出租车，并有...
香港巴士服务主要由新巴、城巴、及九巴提供。共有300多条线路，其中通过海底隧道的有20多条。双层巴士每日由上午6时至午夜12时，行走全港大部分地区，上车前需自备零钱，车上不设找兑。车内设有广播站名服务，各站车牌站名不...
香港的士分有不同的颜色，红色的在市港岛及九龙行驶，绿色在新界，而蓝色是在大屿山行驶的。所有的士均能到达新机场。 红色出租车（市区的士） 通行全港，但不能行驶东涌道及大屿山南部。2公里起步20元；以后每0....
香港轨道交通共有10条线路，港岛线、荃湾线、观塘线、将军澳线、迪士尼线、东涌线、东铁线、西铁线、机场快线、马鞍山线。时间从早6点左右到凌晨结束，每隔一分多钟有一趟车。乘车使用储值磁卡，按路程收费。对于赴港旅游的乘客，...
天星小轮 天星小轮在香港服务了100多年，连接香港与九龙半岛，成为了香港的标志，每天有400多班。小轮有一层和两层两种，中环线有两层，湾仔线只有上层。航线共有中环至尖沙咀1.7元港币（下层）、2.2元港币（上层...
港铁公司提供往返香港与内地的城际客运服务，三条直通车线分别为北京线、上海线及广东线。 1、广东线直通车由红磡往返东莞（常平）、广州东、佛山及肇庆。目前，来往红磡与广州东之间的直通...
香港国际机场位于大屿山赤鱲角。距离市区40公里，是世界十大航空港之一。机场航班众多，每天都有往来于国内各地及国外主要城市的航班，交通十分便利。乘飞机到达的旅客，前往客运大楼取回行李及过关后，会被安...
澳门－香港 香港与澳门之间的船只班次是固定的，航班往来于香港机场海天码头，尖沙咀的中国客运码头，香港上环信德中心的港澳码头和澳门外港的客运大楼之间，乘客还可以在乘船过程中欣...
奢华一日游 10：00 喜来登酒店天宝阁品尝早茶 11：30 搭乘“天星小轮”前往中环 11：40 参观中环，中银大厦、汇丰银行总行、香港会议展览中心、立法会大楼等 12：30 IFC逛街购物 15...
线路特色：血拼覆盖整个香港最具特色的大街小巷，每顿正餐都不错过美食的品尝。 线路设计： D1 中环 → 中环至半山自动扶梯 → 荷李活道（古董街） → 西港城 → 太平山顶 D...
线路特色：精心设计的合家欢行程，为全家人带来数不尽的难忘回忆。 线路设计： D1 香港艺术馆 → 太空馆 → 星光大道 → 幻彩咏香江 D2 香港迪士尼乐园 D3 香...
线路特色：独具魅力的香港，从环境，文化到商业，餐饮，处处都透着别样的气息。 线路设计： D1 星光大道 → 幻彩咏香江 D2 黄大仙祠 → 金紫荆广场 → 兰桂坊 D3...
一家大小到香港，迪士尼和海洋公园自然不容错过，还有各种自然公园和人文博物馆足够选择。如果是大一点儿的宝贝，建议到昂坪乘360度云霄飞车，而浅水湾的沙滩阳光老少咸宜，吹吹海风，吃吃海鲜，聊聊心事，定会给家人留下一个难忘...
年宵花市 时间：春节前一周 临近春节，香港人都喜欢在年宵花市中，选购色彩斑斓丶芬芳扑鼻的应节花卉和盆栽，把家居或办公室点缀得生机勃勃丶春意盎然，更取其“花开富贵”之意。桃花和连着叶子的盆桔，分别象徵“爱情运”和美...
香港是血拼迷最爱的淘宝天堂，无论从价格、种类、还是服务，这里都可以说名列世界之最。1998年美国总统克林顿访问中国时还专程携夫人到香港大宗购物。香港既有著名的世界品牌，也不乏物美价廉的货品。而且香港大部分进口货品都无...
在香港除了美食与购物之外，还有很多新鲜有趣的动感玩法，吸引许多游客参与。不妨试试搭乘直升机从空中俯瞰香港，或坐船远眺维港繁华景象，或到迪士尼和海洋公园体验活力与童真，再或者到兰桂坊某处酒吧疯狂一夜…… ...
香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”，在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴。据统计，香港的各类中西餐馆超过一万家，可谓五步一楼，十步一阁。在香港汇聚了顶级的各国美食料理，拥有兰桂坊、苏豪、诺佛士台等西方风情...
凉茶 凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三...
在香港粤菜馆的食谱之中，有一款常见的菜式叫“避风塘炒蟹”。这个魅力不凡的“避风塘”，指的就是铜锣湾避风塘。炒蟹选用的原料，为越南大肉蟹，炒蟹时是用自制的调味料直接炒入蟹中，连蒜茸和豆豉都要用油浸一天，用时才同肉蟹、姜葱、...
菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。 ...
把方包切片，去皮，在中间搽上花生酱，做成花生酱三文治，用鸡蛋混和花奶制成蛋浆，将花生酱三文治两面均匀的沾上蛋浆，再放到油锅去轻炸至金黄色。把炸好的西多士略去油，然后在上面放一块厚切的牛油。
“干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝，是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。
香港茶楼里蛋挞都比较清淡。港式蛋挞皮有两种：一种是酥皮，英文叫 Puff pastry ，一口咬下去面渣四溅；另一种是牛油皮，英文叫 shortcrust pastry ，要加很多黄油，因此有一种曲奇的味...
龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。 推荐： 恭和堂。百...
香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、...
这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样．再醮上酱油。...
姜 汁 撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中“撞”的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。 推荐： 葫芦馆。 葫芦馆是...
凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶...
香港茶餐厅特色小吃之一，简单来说是烘面包(吐司/多士)先涂上奶油(牛油)，再加上炼奶，食用时能够吃出的牛油的香味和炼奶的香甜，所以味道很好。与这种小吃同类的有：奶酱多（炼奶＋花生酱多士）、油占多（鲜油＋果酱多士）等。
牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同...
香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸...
双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也，完全用牛奶制作，第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品。
顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝...
香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正...
杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布...
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。 推荐： 德昌鱼蛋粉店。是香港出名的鱼蛋粉...
“喳咋”是葡萄牙语的音译,翻译过来即杂粮的意思。“喳咋”是马来西亚的一种特色甜品，用红豆、腰豆、小麦、西米、芋头等几种杂粮煲制而成，营养价值丰富。配合着鮮美的色彩，最是惹人喜爱。 推荐： 油麻地源记渣咋 ...
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