香港的历史，最早可以追溯到五千年前的新石器时代。香港新界和大屿山不少地方曾经发现新石器时代人类聚居的遗址。
自秦始皇统一中国后，香港隶属南海郡番禺县，由此开始，香港便置于中央政权的管辖之下。唐朝至五代十国时期，香港大步一带海面盛产珍珠，采珠事业最为昌盛。宋元时期，内地人口大量南迁香港，促使香港的经济、文化得到很大发展。因此，今日香港让保留有很多历史久远的遗存，如李郑屋汉墓、屏山文物径、吉庆围等，都透着浓浓的儒家文化血脉。
特殊的近代历史，给香港留下了独特的文化遗迹，如作为殖民时期早期最常见建筑典范的“美利楼”，前身是英军的军营、政府部门办公室，今日则成为海事博物馆，并兼有异国情调的餐厅。 作为殖民统治的显著标志之一“香港总督府”，时至今日，更名为“香港礼宾府”，不仅作为香港特首的宫邸，更成为举办重要官方活动的场所，并定期开放供民众参观。
97年以后的香港，更加的自由和开放，经济得到进一步的发展。因此，要了解香港的今天，就必须置身于金紫荆广场，仰望雄伟的香港回归纪念碑。广场每日清晨8时左右的升国旗仪式，往往吸引大批市民和游客驻足观赏。如果要全面了解香港的历史，那么香港历史博物馆则是不容错过的选择，在这里你可以慢慢了解，从一个小渔村发展为大都市的“香港故事”。